Les menaces
Face à la dégradation de la forêt marocaine en général, l'arganier peut être qualifié sans exagération aucune d'espèce en voie de disparition. La sécheresse, l'exploitation domestique et la désertification sont les principaux maux dont souffre l'arganier. La régression de la forêt d'arganier dans la région du sud en particulier continue à grande échelle et constitue un véritable désastre, tant du point de vue écologique que socio-économique. Une disparition accompagnée de l'érosion et de l'ensablement des sols en sera la conséquence. Quand on connaît l'importance de l'huile d'Argan en tant que produit cosmétique ou pharmaceutique, en plus des vertus nutritionnelles, on s'aperçoit qu'il s'agit là d'une véritable perte pour l’Homme.
Pour cette raison et pour le fait que l'huile d'Argane est unique en son genre par ses propriétés aux vertus multiples (Diététique, Cosmétologique et Pharmacologique) l'UNESCO a déclaré 1998 cette région comme en réserve biosphère (Argan Biosphere Region, RBA) donc un patrimoine universelle.
Même si à l'heure actuelle, la recherche scientifique sur les propriétés réelles de l'arganier demeure assez embryonnaire, il s'avère nécessaire de sensibiliser les populations locales sur la nécessité de préserver un arbre qui existe très peu. Ce sont donc les populations qui vivent de la production qui peuvent mieux contribuer à assurer la pérennité de cet arbre. L'aspect économique doit être notamment bien expliqué. Les méthodes d'exploitation modernes existent, elles ont été vérifiées scientifiquement. C’est aux scientifiques de présenter les bons procédés d'extraction de l'huile qui donnent les meilleurs rendements, ce qui permettra d'aider les agriculteurs à abandonner les méthodes traditionnelles.